Bubita Sangria Bar el Born

100% Plant Based, el Born

Food

Tapas

marinated tofu and pickles

Marinated Tofu & Tomatoes

tofu marinado y tomates secos

4.80

Lemon Shrimpz Cocktail

coctél de Ve-Gambas al limón

7.20

olives cocktail

coctél de aceitunas

3.50

vegan kosher camembert

I Goat You!

Plant based “goat cheese” on a sweet combination of fruit
“Queso de cabra” 100% vegetal con sabores dulces de fruta

13.90

vegan cured cheese

3 Amigos

Selection of veg «cured cheese»: provencal herbs, smoked paprika, pink pepper…
Tabla de kesos «curados»: hierbas provenzales, pimentón ahumado, pimienta rosa…

14,90

Bubita Dips

Our best pastes to enjoy with friends: curry, hummus, kalamata & sundried tomatoes
Nuestras mejores cremas para compartir: curry, hummus, kalamata y tomate seco

12.30

crispy gnocchi

Baked Gnocchi

with sundried tomatoes paste

gnocchi al horno con pesto de tomate

6.90

Croquetas

porcini mushrooms croquettes

croquetas artesanas de ceps

6.70

Patatas Bubita

with herbs and curry paste

con hierbas y pesto al curry

6.50

instagram hummus

#instahummus

Enjoy tasting this hummus with olives, bagel, fruits and tomatoes… after posting it, of course!
Disfruta de este hummus con aceitunas, bagels, frutas y tomates… ¡después de publicarla, por supuesto!

11.30

Beach Vibes reloaded

We updated our “seafood” platter for a Funky vegan experience! Veggie-shrimp, kalamari, lemon-shrimpz & fruit

Una version Funky de nuestro plato de “marisko”: Ve-Gambas, Kalimari, lemon-shrimpz y fruta

16.20

Paellas

Verduras

Mixed veggies
Verduras mixtas

13.50

Vegalenciana

With plant based «chicken»
Con «pollo» Heura

14.70

Marisko

With plant based «seafood»
Con «marisco» plant based

14,90

Ensaladas y Bagels

#CHICKENCHALLENGE

Strips of Heura* (soy) with curry lentils sauce & grilled potatoes

Tiras especiadas de HEURA* con salsa de lentejas al curry y patatas

13.90

Bubita Bowl

Mixed lettuce, chickpeas and walnuts, hummus, sweet corn and sun dried tomato, kalamata olives

Lechugas mixtas, garbanzos y nueces, hummus, maiz dulce y tomate seco, aceitunas kalamata

12.10

#BAGELKALAMARI

no description needed
…ya está
11.70

Desserts

Plant Based Delicacies

La Gitana

Strawberry whipped cream & Oreo, mmm…
Fresas, nata montada y Oreo, mmm…
5,00

Ginger Lemon Pie

Lemon & Ginger cereal tart
Tarta de cereales al limónó y jengibre

5,50

Crumble Cream

Raspberry Crumble + Whipped Cream
Crumble de Frambuesa con nata montada

6,00

La Perla Negra

Chocolate ball with fine dried fruit ingredients
Bonbon de chocolate y fines frutos secos

2.00

V – Irish Cofee

Safe for vegans

6.50

Coffee & Tea

 

Café – Espresso 1.50

Cortado  1.80

Café con leche vegetal 2.50

Café Americano 1.80

Café Vienés 3.50

 

Te English Breakfast / Te Verde Sencha / Masala Chai / Rooibos Infusion / Ginger Lemon Infusion     2.50

Drinks

Sangrias

Jessica

Blend of red wine with vermouth and spices.
Maridaje de vino tinto con vermut y especias.
Glass/Copa | 7.50
Pitcher/Jarra | 21.00

Sancta Inquisitione

Heretical combination of red wine with sherry & aged tequila
Combinación herética de vino tinto, jerez y tequila reposado
only by the Glass/solo en Copa | 9.00

Salomé

Mix of rose wine, limoncello, berries
Mezcla de vino rosado, limoncello, frutos rojos
Glass/Copa | 7.50
Pitcher/Jarra | 21.00

Venus

Mix of rose wine, white vermouth, berries
Mezcla de vino rosado, vermut blanco, frutos rojos
Glass/Copa | 7.50
Pitcher/Jarra | 21.00

Frida

Surrealist cocktail of cava, lime & tequila, with a spicy touch
Coctél surrealista de cava, lima y tequila, con un toche picante
Glass/Copa | 9.00
Pitcher/Jarra | 25.00

cava gin rose strawberries sangria

Cleopatra

Blend of cava, gin, berries and sent of rose.
Blend de cava, ginebra, fruta del bosque y esencia de rosa.
Glass/Copa | 9.00
Pitcher/Jarra | 25.00

monnalisa orange and passion fruit sangria

Monnalisa

Cocktail of cava, orange and mint.
Cocktail de cava, naranja y menta.
Glass/Copa | 9.00
Pitcher/Jarra | 25.00

alcohol free sangria

Las Virgenes

Non alcoholic versions of the sangrias: Jessica, Cleopatra y Monnalisa.

Son las versiones Sin Alcohol de las sangrias: Jessica, Cleopatra y Monnalisa.

Lemonades

Bubita Soft

Lemon & Passion

5,00

Lemonade

5,00

Lemon & Berries

5,00

Red Wines | Vinos Tintos:

house wine by the glass/de la casa en copa: | 4.00

Bottle/Botella:

Montecillo Crianza (Tempranillo, Merlot y Sirah), Rioja | 18.70

Jaspi Negre (Garnacha, Cabernet y Syrah), Montsant | 19.60

 

Rose Wines | Vinos Rosados:

house wine by the glass/de la casa en copa: | 4.00

Bottle / Botella:

Montecillo Rosado, Rioja | 18.10

Born Rosé Fermo (Garnacha, Tempranillo), Penedès| 19.60

Born Rosé Espumoso (Pinot Noir), Penedès| 21.00

 

White Wines | Vinos Blancos

house wine by the glass/de la casa en copa: | 4.50

Bottle/Botella:

Montecillo Verdejo | 19,40 €

Xic Blanc (Xarel.lo)| 15,40 €

Marta Violet (Muscat, Xarel.lo y Macabeu), Penedés | 21.10

Mara Martín (Godello), Monterrei | 19.60

 

Sparkling | Cava:

by the glass/en copa: Cava Brut Nature | 4.00

Bottle/Botella:

Mont Paral Vintage (Xarel.lo, Macabeo y Parellada), Brut| 17.60

 

Vermouths

Martini Rosso, Rosé o Bianco | 3.50

Casero Tinto o Blanco | 3.50

Aperol Spritz | 6,50 €

 

 

Beers | Cervezas

Draft / Caña 30cl | 3.00

Draft / Jarra 50cl | 5.00

Alhambra Reserva 1925 | 3.00

Alhambra Roja | 3.00

Alhambra IPA | 4.90

Corona | 3.50

Nomada artesana | 4.95

Nomada Passiflora | 4.95

Alcohol free sin Alcohol | 2.90

Soft Drinks | Refrescos

Water – Agua | 2,00

Soda – Agua con gas | 2,50

Coca Cola / Zero | 2,50

Bubita Soft Ice Tea | 4,00

Schweppes Tonic | 3,00

Ginger Ale / Ginger Beer | 3,50