Bubita Sangria Bar el Born
100% Plant Based, el Born
Food
Tapas
Marinated Tofu & Tomatoes
tofu marinado y tomates
4.80
Lemon Shrimpz Cocktail
coctél de Ve-Gambas al limón
7.20
Corazones de alcachofas
artichoke hearts
6.90
3 Amigos
Selection of veg «cured cheese»: provencal herbs, smoked paprika, pink pepper…
Tabla de kesos «curados»: hierbas provenzales, pimentón ahumado, pimienta rosa…
14,90
Bubita Dips
Our best pastes to enjoy with friends: curry, hummus, kalamata & sundried tomatoes
Nuestras mejores cremas para compartir: curry, hummus, kalamata y tomate seco
12.30
Baked Gnocchi
with sundried tomatoes paste
gnocchi al horno con pesto de tomate
6.90
Croquetas
porcini mushrooms croquettes
croquetas artesanas de ceps
6.70
Patatas Bubita
with herbs and curry paste
con hierbas y pesto al curry
6.50
#instahummus
Enjoy tasting this hummus with olives, bagel, fruits and tomatoes… after posting it, of course!
Disfruta de este hummus con aceitunas, bagels, frutas y tomates… ¡después de publicarla, por supuesto!
11.30
Beach Vibes reloaded
We updated our “seafood” platter for a Funky vegan experience! Veggie-shrimp, kalamari, lemon-shrimpz & fruit
Una version Funky de nuestro plato de “marisko”: Ve-Gambas, Kalimari, lemon-shrimpz y fruta
16.20
Aceitunas
Olives
3.00
Paellas
Verduras
Mixed veggies
Verduras mixtas
13.50
Vegalenciana
With plant based «chicken»
Con «pollo» Heura
14.70
Marisko
With plant based «seafood»
Con «marisco» plant based
14,90
Ensaladas y Bagels
#CHICKENCHALLENGE
Strips of Heura* (soy) with curry lentils sauce & grilled potatoes
Tiras especiadas de HEURA* con salsa de lentejas al curry y patatas
13.90
Bubita Bowl
Mixed greens, quinoa & legumes, walnuts, sweet corn and cherry tomatoes, kalamata olives… all in a creamy tahini & turmeric sauce
Lechugas mixtas, quinoa y legumbres, nueces, maíz dulce y tomates cherry, aceitunas kalamata… todo en una salsa cremosa de tahini y cúrcuma
12.10
#BAGELKALAMARI
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…ya está
11.70
Desserts
Plant Based Delicacies
La Gitana
Strawberry whipped cream & Oreo, mmm…
Fresas, nata montada y Oreo, mmm…
5,00
Ginger Lemon Pie
Lemon & Ginger cereal tart
Tarta de cereales al limón y jengibre
5,50
Crumble Cream
Crumble + Whipped Cream
Crumble con nata montada
6,00
La Perla Negra
Chocolate ball with fine dried fruit ingredients
Bonbon de chocolate y fines frutos secos
2.00
Tarta de Frutas del Bosque
Forest Fruit cereal pie
Tarta de cereales con frutas del bosque
5,50
Coffee & Tea
Café – Espresso 1.50
Cortado 1.80
Café con leche vegetal 2.50
Café Americano 1.80
Café Vienés 3.50
V- Irish Coffee, safe for vegans 6.50
Te Negro Ceylon / Te Verde Primavera / Rooibos Infusion / Ginger Infusion / Forest Fruit Infusion / Menta Infusion 2.50
Drinks
Sangrias
Jessica
Blend of red wine with vermouth and spices.
Maridaje de vino tinto con vermut y especias.
Glass/Copa | 7.50
Pitcher/Jarra | 21.00
Sancta Inquisitione
Heretical combination of red wine, sherry & aged tequila with a touch of blackberry
Combinación herética de vino tinto, jerez y tequila reposado con un toque de moras
only by the Glass/solo en Copa | 9.00
Salomé
Mix of rose wine, limoncello, berries
Mezcla de vino rosado, limoncello, frutos rojos
Glass/Copa | 7.50
Pitcher/Jarra | 21.00
Venus
Mix of rose wine, white vermouth, berries
Mezcla de vino rosado, vermut blanco, frutos rojos
Glass/Copa | 7.50
Pitcher/Jarra | 21.00
Frida
Surrealist cocktail of cava, lime & tequila, with a spicy touch
Coctél surrealista de cava, lima y tequila, con un toche picante
Glass/Copa | 9.00
Pitcher/Jarra | 25.00
Cleopatra
Blend of cava, gin, berries and sent of rose.
Blend de cava, ginebra, fruta del bosque y esencia de rosa.
Glass/Copa | 9.00
Pitcher/Jarra | 25.00
Monnalisa
Cocktail of cava, orange and mint.
Cocktail de cava, naranja y menta.
Glass/Copa | 9.00
Pitcher/Jarra | 25.00
Las Virgenes
Non alcoholic versions of the sangrias: Jessica, Cleopatra y Monnalisa.
Son las versiones Sin Alcohol de las sangrias: Jessica, Cleopatra y Monnalisa.
Lemonades
Bubita Softs
Lemon & Passion
5,00
Lemonade
5,00
Lemon & Berries
5,00
Red Wines | Vinos Tintos:
Rioja by the glass/ en copa: | 4.00
Montsant by the glass/ en copa: | 5.00
Montecillo Crianza (Tempranillo, Merlot y Sirah), Rioja | 18.70
Jaspi Negre (Garnacha, Cabernet y Syrah), Montsant | 19.60
Rose Wines | Vinos Rosados:
house wine by the glass/de la casa en copa: | 4.50
Bottle / Botella:
Xic Rosat (Trepat)| 18,40 €
Born Rosé Fermo (Garnacha, Tempranillo), Penedès| 19.60
Born Rosé Espumoso (Pinot Noir), Penedès| 21.00
White Wines | Vinos Blancos
Xarel.lo by the glass/ en copa: | 4.50
Bottle/Botella:
Xic Blanc (Xarel.lo)| 18,40 €
Sparkling | Cava:
by the glass/en copa: Cava Brut Nature | 4.00
Bottle/Botella:
Masia Estalella (Xarel.lo, Macabeo y Parellada), Brut Nature | 16.50
Mont paral Vintage (Xarel.lo, Macabeo y Parellada), Brut Nature | 18.60
Vermouths
Martini Rosso, Rosé o Bianco | 4.00
Casero Tinto o Blanco | 3.80
Aperol Spritz | 6,50 €
Beers | Cervezas
Draft / Caña El Aguila 30cl | 3.00
Draft / Jarra El Aguila 50cl | 5.00
El Aguila Sin Filtrar | 3.40
Lagunitas IPA | 4.50
Corona | 3.50
Nomada artesana IPA Passiflora | 4.95
Heineken | 3.00
Alcohol free sin Alcohol | 3.00
Gin & Tonics
Bombay Sapphire | 11.00
Hendrick’s | 13.00
Nordés | 13.00
Ampersand Strawberry | 11.00
Carmela Guayaba & Mango | 11.00
Gin Mare | 14.00
Brockmans | 13.00
Soft Drinks | Refrescos
Water – Agua | 2,00
Soda – Agua con gas | 2,50
Coca Cola / Zero | 2,50
Bubita Soft Ice Tea | 4,00
Schweppes Tonic | 3,00
Ginger Ale / Ginger Beer | 3,50