SANGRIAS

Copes, no fem gerres

JESSICA
Maridatge de vi negre amb vermut i espècies
Copa | 8.00

SANCTA INQUISITION
Combinació herètica de vi negre, xerès i tequila reposat
Copa | 10.50

LOLA
Inspiració vibrant de vi blanc, vodka i síndria
Copa | 9.50

SALOME’
Mix irriverent de rosat, alfàbrega i limoncello
Copa | 9.50

VENUS
Delícia de vi rosat, vermut sec, fruits vermells
Copa | 9.50

CLEOPATRA
Blend de cava, ginebra, baies i essència de rosa
Copa | 10.50

MONNALISA
Còctel de cava, taronja i menta.
Copa | 9.00

FRIDA
Coctel surrealista de cava, llima i tequila, amb un toc picant
Copa | 10.50

LES VIRGENES
Són les versions Sense Alcohol de les sagnies: Jessica, Cleòpatra i Monnalisa

BUBITA SOFTS
Lemonade | 5.00 Lime & Mint | 5.00
Lemon & Passion | 5.00 Lemon Peach Tea | 4.00
Lemon & Berries | 5.00 Lemon Ice Tea | 4.00

 

DESSERTS

XOCOLATA PARADÍS
Pastís de xocolata i avellanes amb gerds 6.00

GINGER LEMON
Pastís de cereals a la llimona i gingebre 6.00

GINGER LEMON
Pastís de cereals a la llimona i gingebre 6.00

COULANT
100% Plant-based & gluten free 6.50

LA GITANA
Maduixes, nata muntada i Oreo 5.00

 

Cafe & Te

Espresso 1.50
Tallat 2.00
Cafe amb llet 2.50
Cappuccino, Flat White 3.00
Tea Te: Ceylan Negre / Green Verd
Infusions: Rooibos / Camamilla
2.50

BRUNCH
(de 10hr a les 17hr)

Plant Based Pancakes

RED LIPS
dos pancakes amb xarop d’auró, fruita del bosc i fruits secs torrats
nata muntada 11.50

ROYAL NORDIC
Tot fet amb plantes! Salmó fumat amb dos pancakes, salsa holandesa, ricotta d’anacards i alvocat 13.50

 

Club Sandwich

CHICKENCHALLENGE
Tires de soja texturitzada amb maionesa d’herbes, cebes vermelles amb vinagre balsàmic, formatge vegetal, canonges i cruixents xips de batata 12.00

SMOKY JACKFRUIT
Jackfruit a la barbacoa amb salsa rosa, cebes vermelles en vinagre balsàmic, formatge vegetal, canonges i cruixents xips de batata 12.00

SALMON
Plant-based salmó amb ricotta d’anacards, cebes vermelles en vinagre balsàmic, rucula i alvocat, canonges i cruixents xips de batata 13.50

 

Toast & Dipping

HUMMUS amb bolets 10.00

BUBITA DIPS
Les nostres millors cremes per compartir: hummus, edamame i pesto de tomàquet amb pa i crudités 11.00

SCRAMBLED!
Semblen ous! Remenat de tofu sobre torrades de cereals amb alvocat 12.50

Conté: gluten (blat), soja

BASIL & BLISS
Torrada integal cruixent amb ricotta d’anacards, alfàbrega fresca i tomàquets rostits 9.60
Conté: gluten (blat), anacards

Tots els preus inclouen IVA

PAELLAS

VEGALENCIANA
Amb pollastre Heura
14.50

SETAS
Amb bolets del bosc mixtes
14.50

MARISKO
Amb «marisc»
plant-based
14.50

VERDURAS
Verdures mixtes
13.50

 

TABLAS DELUXE

ESQUESITO
Assaboreix la riquesa de tres formatges vegans curats, elaborats amb anacards i altramussos de comerç just, combinats amb ricotta cremosa d’anacard, albergínies marinades i tomàquets secs. Tot guarnit amb pa de cereals i paletes d’arròs Venus. Benvinguts al millor de la xarcuteria vegana espanyola.
24.00

BEACH VIBES
Gambes i calamars d’origen vegetal, croqueta de llimona, canapè de salmó, pebrots del piquillo farcits de paella a més d’un deliciós assortiment de patates amb llom, pa de cereals integrals i ingredients frescos.
35.00

SPANISH RITMO
Vibrants sabors mediterranis de la nostra paella vegana i patates al llom amb pebre vermell fumat de La Vera, perfectament complementats amb el ric sabor de les croquetes de porcini. Gaudeix de dues refinades broquetes de cansalada i soja “pollastre” combinades amb l’autèntica salsa romesco de Tarragona, mentre que les carxofes marinades i una extraordinària truita espanyola sense ous et porten a noves altures.
35.00

 

TAPAS (despues de les 17hr)

CROQUETAS
De ceps 9.50

BAKED GNOCCHI
gnocchi i tomàquet cherry al forn amb pesto de tomàquet i parmesà de llavors
10.50

 

Avís a les persones amb al-lèrgies o intolerancles

Consulteu al nostre personal Aquest establiment té a disposició dels clients
informació dels plats que ofereix

Reglament (UE) núm. 1169/2011