Breakfast at #Bubita
Plant Based, 10Am-1Pm
Toasted Bagels with…
Pesto de Tomate
tomato & basil paste with arugula, cherry tomatoes & sprouts
pesto de tomate y albahaca con rúcula, tomates cherry y brotes
8.90
Hummus y nueces
hummus, walnuts & arugula, cherry tomatoes & sprouts
hummus, nueces y rúcula, tomates cherry y brotes
9.30
Lentejas al curry
lentejas al curry, semillas mixtas, tomates cherry y brotes
curry lentils, mixed seeds, cherry tomatoes & sprouts
9.10
#CHICKENCHALLENGE
Strips of Heura* (soy) with curry lentils sauce & grilled potatoes
Tiras especiadas de HEURA* con salsa de lentejas al curry y patatas
13.50
#BAGELKALAMARI
battered tapioca rings, lettuce, herbs mayonnaise & grilled potatoes
anillas de tapioca rebozadas, lechuga, mayonesa a las hierbas y patatas asadas
11.70
English Breakfast
two smoked tofu sausages, the classic baked beans, chickpea tempeh marinated in tamari, grilled potatoes, hummus, ketchup and roasted cherry tomatoes, some fresh fruits & a bagel
dos salchichas de tofu ahumadas, los clásicos frijoles, tempeh de garbanzos marinado en tamari, patatas a la parrilla, hummus y ketchup, tomates cherry asados, algunas frutas frescas y un bagel
13.90
Bowls
Bubita Bowl
Mixed greens, quinoa & legumes, walnuts, sweet corn and cherry tomatoes, kalamata olives… all in a creamy tahini & turmeric sauce
Lechugas mixtas, quinoa y legumbres, nueces, maíz dulce y tomates cherry, aceitunas kalamata… todo en una salsa cremosa de tahini y cúrcuma
12.10
Clockwork Orange
Bad Vegans: torture vegetables! Fruty salad of greens, orange, grapes & cherry tomatoes, vegan chicken (Heura®), mixed roasted nuts and herb mayonnaise
Bad Vegans: torturan las verduras! Ensalada afrutada de verduras, naranja, uvas y tomates cherry, Heura®, nueces mixtas tostadas y mayonesa de hierbas
12.40
Desserts
Plant Based Delicacies
Ginger Lemon Pie
Lemon & Ginger cereal tart
Tarta de cereales al limón y jengibre
6.00
Crumble Cream
Crumble + Whipped Cream
Crumble con nata montada
6,50
Tarta de Frutas del Bosque
Forest Fruit cereal pie
Tarta de cereales con frutas del bosque
6.00
Coffee & Tea
Espresso / Café 1.50
Cortado with oat milk / con leche de avena 2.00
Oat milk coffee / Café con leche de avena 2.50
Large coffee / Americano 2.00
Cappuccino with oat milk / Cappuccino con leche de avena 3.00
Café Vienés (plant-based cream / nata plant-based) 3.50
V-Irish Coffee 6.50
Tea & Infusions
Ceylan tea / Green tea / Ginger / Forrest Fruit / Menta / Manzanilla / Rooibos 2.50
Drinks
Sangrias
Jessica
Blend of red wine with vermouth and spices.
Maridaje de vino tinto con vermut y especias.
Glass/Copa | 7.50
Pitcher/Jarra | 21.00
Sancta Inquisitione
Heretical combination of red wine, sherry & aged tequila with a touch of blackberry
Combinación herética de vino tinto, jerez y tequila reposado con un toque de moras
only by the Glass/solo en Copa | 9.00
Salomé
Mix of rose wine, limoncello, berries
Mezcla de vino rosado, limoncello, frutos rojos
Glass/Copa | 7.50
Pitcher/Jarra | 21.00
Venus
Mix of rose wine, white vermouth, berries
Mezcla de vino rosado, vermut blanco, frutos rojos
Glass/Copa | 7.50
Pitcher/Jarra | 21.00
Frida
Surrealist cocktail of cava, lime & tequila, with a spicy touch
Coctél surrealista de cava, lima y tequila, con un toche picante
Glass/Copa | 9.00
Pitcher/Jarra | 25.00
Cleopatra
Blend of cava, gin, berries and sent of rose.
Blend de cava, ginebra, fruta del bosque y esencia de rosa.
Glass/Copa | 9.00
Pitcher/Jarra | 25.00
Monnalisa
Cocktail of cava, orange and mint.
Cocktail de cava, naranja y menta.
Glass/Copa | 9.00
Pitcher/Jarra | 25.00
Las Virgenes
Non alcoholic versions of the sangrias: Jessica, Cleopatra y Monnalisa.
Son las versiones Sin Alcohol de las sangrias: Jessica, Cleopatra y Monnalisa.
Lemonades
Bubita Softs
Lemonade
Lemon & Berries
Lemon & Passion
Lime & Mint
5,00
Lemon Ice Tea
Peach Ice Tea
4,00