Nestled next to the iconic Picasso museum, #Bubita is a place where innovation meets tradition, blending tapas and sangrias into a plant-based interpretation of Spanish culinary traditions. Specialised in artisan sangrias made with local wines, fresh fruit, and spices that highlight Mediterranean aromas, #Bubita also offers non-alcoholic sangrias and gives a special attention to paellas.

One can enjoy a vibrant Spanish Brunch in the heart of Barcelona’s ancient buildings. This includes tortillas, toasts, club sandwiches, pancakes, and a unique selection of desserts and soft lemonade drinks. For a more intimate experience, complete the day with a charming cocktail dinner in the heart of the old town, called “el Born”.

Where do #Bubita comes from? In distant times, Roberto, a young vegetarian visionary, decided to make Barcelona his home. With the passion in his heart and the skill of his hands, he dreamed of founding a tavern unlike any other. A sanctuary of flavors that would take the place of what was considered the norm, where the essence of the earth and the fruits of the harvest would be the star of the feast.
In the seafaring district of Barceloneta, where sailors would gather by the moonlight to share their tales, Roberto built his inn. It was no easy feat to keep his dream alive in a land where fish and meat were the staple of the diet. Many doubted him, some even laughed at him, but he, with the unwavering spirit of a dreamer, persevered.

Fate intervened and led him to his beloved, the sweet Bubita. Together, they faced the hardships of uncertainty, surviving a pandemic and then being forced to relocate to a new premises. Finally, their journey led them to the very heart of old Barcelona, where their tavern now thrives as a symbol of a new feast, celebrating life, art, and flavours.

Ubicado junto al emblemático museo Picasso, #Bubita es un lugar donde la innovación se fusiona con la tradición, fusionando tapas y sangrías en una interpretación vegana de la gastronomía española. Especializado en sangrías artesanales elaboradas con vinos locales, fruta fresca y especias que realzan los aromas mediterráneos, #Bubita también ofrece sangrías sin alcohol y dedica especial atención a las paellas.

Disfrute de un vibrante brunch español en el corazón de los edificios históricos de Barcelona. Incluye tortillas, tostadas, sándwiches club, panqueques y una selección única de postres y refrescos con limonada. Para una experiencia más íntima, complete el día con una encantadora cena cóctel en el corazón del casco antiguo, llamado “el Born”.

¿De dónde viene #Bubita? En tiempos remotos, Roberto, un joven visionario vegetariano, decidió establecerse en Barcelona. Con la pasión en su corazón y la habilidad de sus manos, soñó con fundar una taberna única. Un santuario de sabores que reemplazaría lo que se consideraba la norma, donde la esencia de la tierra y los frutos de la cosecha serían la estrella del festín.
En el barrio marinero de la Barceloneta, donde los marineros se reunían bajo la luz de la luna para compartir sus historias, Roberto construyó su posada. No fue tarea fácil mantener vivo su sueño en una tierra donde el pescado y la carne eran la base de la dieta. Muchos dudaron de él, algunos incluso se rieron de él, pero él, con el espíritu inquebrantable de un soñador, perseveró.

El destino intervino y lo condujo hasta su amada, la dulce Bubita. Juntos, enfrentaron las dificultades de la incertidumbre, sobrevivieron a una pandemia y luego se vieron obligados a mudarse a un nuevo local. Finalmente, su viaje los llevó al corazón de la Barcelona antigua, donde su taberna ahora prospera como símbolo de una nueva fiesta, celebrando la vida, el arte y los sabores.