100% Plant Based

Bubita Dips

Our best pastes to enjoy with friends, hummus, edamame & sun-dried tomatoes: choose bread and/or crudité aside
Nuestras mejores cremas para compartir: hummus, edamame y de tomates secos: elije pan y/o crudités para acompañar

7.50e
+3.00 bread/pan or crudité

Contains/Contiene: sesame/sésamo (hummus), soy/soja (edamame), cereals with gluten/cereales con gluten (bread/pan)

Corazones de alcachofas

Marinated and seasoned with plant-based parmesan seeds & crunchy onions
Marinados y condimentados con parmesano plant-based de semillas y cebolla crujiente

8.00

Contains/Contiene: gluten (crunchy onions/cebolla crujiente)

Temptations

Tamari-aged tempeh with sun-dried tomatoes, marinated eggplant and onion.
Tempeh madurado en tamari con tomates secos, berenjena y cebolla marinadas

6.00

Contains/Contiene: soy/soja (tempeh)

Hummus con setas

Enjoy this special edition hummus with mushrooms, hazelnuts and a smoky nuance!
Disfruta de esta versión especial de hummus con setas, avellanas y un toque ahumado!

12.00

Contains/Contiene: sesamo/sesam, avellanas/hazelnuts, gluten (bread/pan)

Piquillos rellenos

Piquillo peppers stuffed with barbecue “chicken” paella and dressed with our homemade Hollandaise sauce
Pimientos del piquillo rellenos de paella de “pollo” a la barbacoa y condimentados con nuestra salsa holandesa casera

6.00

Contains/Contiene: soy/soja, sesam/sesamo

Croquetas

Porcini mushrooms croquettes with a smoky nuance
Croquetas de ceps con matiz ahumado

9.50

Contains/Contiene: cereals with gluten/cereales con gluten

Patatas #BUBITA

Sautéed potatoes with chimichurri, paired with Tarragona romesco sauce
Patatas salteadas al chimichurri con salsa romesco de Tarragona

8.50

the Romesco Contains/Contiene: gluten/gluten, almonds/almendras, hazelnuts/avellanas

Baked Gnocchi

with sundried tomato paste & seeds parmesan
Gnocchi al horno con pesto de tomates secos y parmesano de semillas

10.50

Contains/Contiene: gluten

EsQuesito

Our tempting selection of aged cheeses, made with fair trade cashews and lupins, combined with creamy cashews ricotta.
Garnished with pickles, walnuts & Venus rice sticks
Nuestra tentadora selección de quesos curados, elaborados con altramuces y anacardos de comercio justo, combinados con ricotta cremosa de anacardos.
Todo acompañado con encurtidos, nueces y palitos de arroz Venus

14.00

Contains/Contiene: anacardos/cashews, altramuces/lupins, walnuts/nueces, gluten/gluten (breadsticks/palitos)

Shrimpz Cocktail

Plant-based shrimps and lemon prawns, avocado on lamb’s lettuce in a brandy cocktail sauce
Camarones vegetales y gambas al limón, aguacate y canónigos en salsa rosa al brandy

10.50

Contains/Contiene: gluten/gluten, soja/soy

Keso al Horno

Baked plant-based cheese with black garlic and walnuts.
Queso plant-based al horno con ajo negro y nueces.

12.00

Contains/Contiene: nueces/walnuts(added/añaddas), gluten/gluten (bread/pan)

Marisko

Crafted with plant-based “seafood” and seaweed, our alternative to the classic paella is a true culinary challenge.
Elaborada con “marisco” de origen vegetal y algas, nuestra alternativa a la paella clásica – un verdadero desafío culinario.

14,50

Contains: soybeans – Contiene: soja

Vegalenciana

Exquisite plant-based alternative to traditional dish. Prepared with Heura’s tender & juicy “chicken”.
Exquisita alternativa vegetal a la paella tradicional. Preparada con el sabroso “pollo” de Heura.

14.50

Contains: soybeans – Contiene: soja

Setas silvestres

Plant-based masterpiece featuring a perfect mix of vegetables and forest mushrooms.
Obra maestra vegetal con una mezcla perfecta de verduras y setas del bosque.

14,50

Verduras

Immerse yourself in the harmonious blend
of artichokes, peppers and many other vegetables.
Sumérgete en la armoniosa mezcla de alcachofas, pimientos y una multitud de verduras.

13.50

TARTA DE MANZANA
Fluffy apple mini cake with cinnamon pastry cream, gluten free by the way
Mini bizcocho de manzana, sin gluten, con crema pastelera y canela

6.00

Ginger Lemon Pie

Lemon & Ginger cereal tart
Tarta de cereales al limón y jengibre

6,00

Coulant

100% plant-based & gluten free

6.50

La Gitana

Strawberry, whipped cream & Oreo
Fresas, nata montada y Oreo

5,00

House CHEESECAKE

… what else?

7,00

Chocolate Paradise

Chocolate & hazelnut cake with raspberries
Tarta de chocolate y avellanas con frambuesas

5.50

Morgana

Blended with vermouth, oranges and spices infused in red wine,
this love potion catches your whole senses.
Mezclada con vermut, naranjas y especias,
infusionadas en vino tinto, esta poción de amor atrapa todos los sentidos.
Glass/Copa | 9.50

There’s a non-alcoholic version too!
También en la versión sin alcohol!

Sancta Inquisitione

Nestled in the city’s gothic streets, this lightly smoky infusion is born from the heretical encounter of red wine, sherryand aged tequila with a hint of blackberry.
Enclavada en las góticas calles de la ciudad, esta infusión ligeramente ahumada nace del encuentro herético de vino tinto, jerez y tequila añejo con un toque de mora.
Glass/Copa│13.00

Salomé

As irreverent as its creator, this mix of rosé wine, and basil was inspired by a liqueur that his grandmother used to prepare.
Tan irreverente como su creador, esta mezcla de vino rosado, limoncello y albahaca se inspiró en un licor que preparaba su abuela
Glass/Copa | 10.50

Venus

Once seducing Baco, she indulged in rosé wine, dancing on white vermouth among the berries. With her beauty and delicacy, she bent her senses to pleasure, losing herself in a dream with sweet and seductive flavors.
Una vez seducido a Baco, se entregó al vino rosado, bailando con vermut blanco entre las bayas. Con su belleza y delicadeza, sometió sus sentidos al placer, perdiéndose en un sueño con sabores dulces y seductores.
Glass/Copa | 10.50

Monnalisa

A sublime blend of cava, vibrant orange, passion fruit, and delicate elderflower, finished with a spicy hint of mint. Elegant, intriguing, and effortlessly ageless.
Una combinación sublime de cava, naranja, fruta de la pasión y delicada flor de saúco, acentuada con un toque picante de menta. Elegante, intrigante y sin edad.
Glass/Copa | 9.50

There’s a non-alcoholic version too!
También en la versión sin alcohol!

Frida

A surreal fusion of cava, lime, and smooth tequila, with a bold spicy kick. This vibrant creation is accentuated with a garnish of fresh chili and edible flowers, an ode to passion, artistry, and bold self-expression
Una fusión surrealista de cava, lima y tequila suave, con un toque picante intenso. Esta creación vibrante se acentúa con una guarnición de chile fresco y flores, una oda a la pasión, el arte y la expresión audaz
Glass/Copa | 12.00

Cleopatra

A sparkling elixir of cava, gin, and strawberry,
kissed with the delicate scent of rose, regal, seductive, and timeless.
Un elixir efervescente de cava, ginebra y fresa,
besado con el delicado aroma de la rosa, regio, seductor y eterno.
Glass/Copa | 12.00

There’s a non-alcoholic version too!
También en la versión sin alcohol!

Lola

Inspiration of fruty white wine, vodka and watermelon.
Inspiración de vino blanco afrutado, vodka y sandía.

Glass/Copa | 9.50